兄弟省份吃不饱，穿不暖，老大哥不得帮帮忙。
所以，七八十年代的东北，物资也挺匮乏的。
粮食方面，也是限量供应。
虽然说，普通人基本上不会怎么饿肚子，但也都是大量吃的土豆，红薯这些辅食充饥。
像张卫东家这种情况，极度贫困的人家也是有的。
大部分都是家长做的孽。
这年头，杂交水稻还未研究出来，也没有推广蔬菜大棚种植技术，粮食有短缺，蔬菜那就更是成了稀罕物。
住在长白山脚下的人，靠山吃山靠水吃水，很多人便把主意打到了山里的动物，还有山货上。
野菜也是山货的一种。
当然是最低端的。
更高端的，像是药材这些，再就是顶级的人参，灵芝这些。
当然，大部分人，都只能挖挖野菜，改善一下自家的伙食，挖人参...想多了。
那些经验丰富的采药人，挖参人，猎人，都在长白山讨不到好。
每年，都有很多人进山，然后失踪了，连尸骨都找不回来。
长白山是‘吃人’的。
野菜不用进山便可以挖到，遍地都是。
张卫东前身的记忆中，也是有带着弟弟妹妹挖野菜的经历的。
挖野菜，得先认识野菜。
也不是所有的野菜都可以吃的。
不过吧，大部分野菜的味道和口感都不是很好。
所以一些口感好的野菜，便成了香饽饽。
地里刚冒出头，就被村民掐了回家当菜吃。
而且也是可以卖钱的。
大部分的野菜不值钱，但少部分的野菜，能卖钱。
比如说，像婆婆丁、荠菜，这些野菜每斤可以卖到一毛钱。
而相对更稀有一些的黄瓜香、刺五加，价格还要翻上好几倍，能够卖到两三毛钱一斤。
这些都是前身为数不多的记忆。
也是张卫东对于这个时代的认知。
他还是对如今知道的太少了。