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《出身农户，他要靠科举上朝为官畅销书目》精彩片段
“管家，还有多少天到黔江府？”程彦宏站在船沿，忧心忡忡地看着海面上的冰碴子。
程管家知道大少爷担心，连忙安慰道：“大少爷，预计七八天能到黔江府，您不用担心，安庆府这边的雪不大，海上不会结冰”
程彦宏也是第一次出来跑商，对路况不熟才会担心。
“大少爷，您赶紧回船里，船沿风雪大，今儿老奴在码头买了点新鲜的菜，一会儿有新鲜的菜吃呢，那小贩说味道可好了”
“冬天还有新鲜的菜呢？”
“老奴觉得冬天新鲜的菜稀罕，买来试试”
程彦宏回到船里，没多久，丫鬟上了菜。
程彦宏尝了尝，“嗯，不错，程伯，这菜不错，一会你们都尝尝”
管家也就是程伯也开心，大少爷第一次出来跑商，老爷不放心特地叫他跟着，冬日里就是在府上也难有新鲜蔬菜，更何况在船上了。
“大少爷，您多吃点，老奴买了不少呢！够吃几天了”
“可惜回黔江府还要七八天，不然给家里人尝尝这新鲜的蔬菜多好”程彦宏不无可惜。
程伯听了眼眸一转，马上道：“大少爷，不如在安庆府停靠，老奴往岳西镇赶，买了那芽菜方子”
程彦宏沉吟片刻，冬日里的菜确实不好找，这菜也好吃，何不再耽误上一天，索性他在府上也没别的事。
“行，程伯路上注意安全”
“嗳”
侍候完程彦宏的程伯出门就叫上儿子程有财。
“阿财，一会儿爹吩咐船靠岸，你跟我往岳西镇走一趟，找今儿卖芽菜的小贩买了那芽菜的方子”
“嗳，爹，那菜好吃这么好吃呢？一会儿我们也尝尝”
程伯父子吃完，觉得确实不错，怪不得少爷想带回去给主子们吃。
等程伯带着儿子到岳西镇的时候时间已经很晚了，只能又在酒楼住宿一宿。
程伯为了芽菜特地又赶回来买芽菜方子，吴二哥可不知道，他现在已经在家吃上热乎乎的饭菜了，一家人今天挣的可不少，比李意卿家还多，盖因为吴家人口多，发的豆芽多，人手足。
第二天一早，程伯就在码头上找到了吴二哥。
“小哥，卖芽菜呢？”
吴二哥一看，这不是他昨天忽悠着买了一大堆芽菜的人嘛？难道来找他茬的？不会吧，这芽菜可是在冬天里难得的新鲜蔬菜啊，可如果不是来找茬的，他记得这管事昨天已经启程了吧。
“嗳，管事，昨天那芽菜好吃吧？还买吗？”吴二哥不动声色站在葛氏前门。
程伯他常年在外跑商一看就知道吴二哥误会了。
“小哥，别误会，我找你有点事，我们找个地方聊聊？”
吴二哥看着人来人往熙熙攘攘的码头，“行，我们到旁边安静的地方聊聊”
一伙人找了安静，又时时有人在不远处走动的地方。
“嗳，管事，不知道找我们什么事”
“小哥，不知道你们这芽菜的方子卖不卖？”程伯说完，仔细地盯着吴二哥。
吴二哥两人对视一眼，“这…”
程伯打消吴二哥的担心道：“你们放心，我们是黔江府的，今儿就往回赶，不在安庆府卖这芽菜”
“好，我们卖方子”吴二哥也听外甥说过，这菜也就前门挣钱，发芽菜有人一琢磨，没多久就琢磨出来了，而且管事还说不在安庆府卖。
“程伯我也不蒙你们，这方子我给你们十两银子”
葛氏一激动，伸手抓了一下吴二哥，吴二哥回手拉了葛氏道：“行，方子我们知道，可我们不会写字”
“娘，晚上就用酱油做一下菜吧，那老大夫说这酱油烧的猪五花可好吃了”想到东坡肉，李意卿咽了咽口水，自从来了大兴朝，他就无比想念现代的大鱼大肉，所以说，还是珍惜眼前。
吴氏看着眼睛发亮的儿子，轻笑道：“行，你个小馋猫，一会叫你爹去买猪五花，咱晚上试试这酱油烧猪五花”
吴氏做晚饭的时候，李意卿一直在厨房，吴氏按照儿子的要求烧猪肉，今天晚饭李意卿很积极，又是洗碗又是盛饭的忙活，吴氏和李长江一阵好笑。
李意卿也终于在七岁这年吃上了东坡肉，不过因为没有苏东坡这位诗人，所以李意卿给吴氏说是红烧肉。
李长江夹了一块方方正正的红烧肉，“嗯，好吃，这酱油是个好东西，做的红烧肉可真好吃，娟儿，快尝尝。”
吴氏看着点头如捣蒜的李长江，拿起筷子夹了一块红烧肉，一入口，眼睛一亮，“确实好吃。”
正要跟儿子说一下红烧肉和酱油的事，看见李意卿正大口吃着红烧肉呢，油光满面的，看着儿子吃得香，吴氏心下安慰，就算这酱油卖不了钱她也不担心了，大不了以后留了烧菜，反正意卿说这酱油可以放呢。
不过李意卿还是建议家里不直接卖酱油，说酱油他以后有用，先卖卤肉，最后决定明天李长江卖完咸鸭蛋从县城里买点猪肉回来。
“爹，明天可以也卖点猪脚猪头猪耳朵的，这些卤着也好吃。”
李长江欲言又止，这些东西都没有肉，能有人买吗？
吴氏看不下去，“行了，儿子叫买就买，咱儿子哪次让人失望过，明儿找罗大哥买。”
李长江一听，放心地点了点头。
第二天李长江买猪肉的时候，猪肉罗要不是知道李长江每天都卖咸鸭蛋有收入还以为他生活已经这么拮据了，不过最后李长江又买了五十斤猪肉，猪肉罗好奇问道：“长江兄弟，买这么多肉呢，家里有喜事吗？”
“嗨，没啥喜事，就我家口子最近在家琢磨着卖点吃食。”
“祝生意兴隆啊，到时候过来跟老罗我拿猪肉算便宜点，呐，今天这俩猪耳朵送你了。”
大家都打交道这么久了，李长江也不扭捏，“行，那谢谢了，明儿我带点弄好的肉过来给你尝尝看。”
晚上李长江和吴氏把猪肉处理完，李长江第二天带着卤好的猪肉，照例先问了张府的吕管事要不要这卤肉，吕管事一尝，惊为天人，那卤肉买了二十斤，吕管事跟前的红儿尝了味道，也买了一点，厨房里的听见红儿说好吃，张府的下人倒是买不少猪蹄和猪头肉这些。
隔壁的郭府也买了不少，最后又是迎客来酒楼包圆了卤肉，金掌柜也就是迎客来的掌柜的，“长江啊，这卤肉明儿送多点来，叔都收了，你这才十几斤的，不够卖的。”
金掌柜也是识货的，这卤肉还没开始卖他就知道能好卖了，废话，光着味道，他们迎客来没几道菜比得上的。
现在还早，李长江就直接到罗家定猪肉了，到的时候猪肉罗在杀猪呢，不过这时候在刮洗，明显这头猪刚刚被噶了没多久。
胖姐开心地给李长江倒了杯水，“嗳，长江兄弟，今儿咋过来咱家了。”
胖姐可不得开心，先前李长江来她家就跟娘家买了那么多鸭蛋呢，昨天她可是听当家的回来说这长江兄弟要做猪肉生意呢，现下看见李长江来了家里，那笑容是止不住了。
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